Hvor Vokser Kantareller
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon GVARV (Dagbladet Endelig fredag): Ingeborg Lindheim smyger seg gjennom tett granskog i Gvarv i Telemark. Dråper fra forrige regnskyll slipper taket idet greinene stryker forbi. Bare en kort tur inn i alt det grønne lyser guloransje klynger imot oss. Snart vokser haugen med kantareller i kurven. - Jeg har plukket daglig siden tidlig i juli. De minste lar jeg stå igjen, så kan jeg ta dem neste gang, smiler hun. Kantareller er blant soppene som kommer først. Og i motsetning til mange andre, kan de høstes i flere omganger. PERFEKTE SOPPFORHOLD: Fruktkommunen Gvarv er blant stedene i Norge som har høyest sommertemperatur. Med årets våte sommer spretter kantarellene opp overalt. Foto: Elisabeth Sperre Alnes / Dagbladet Vis mer - Helt siden jeg var liten har jeg vært med mamma på soppjakt. Selvplukkede kantareller er gratis, kjempegodt og fullt av B-vitaminer. Lett gjenkjennelig Med sitt karakteristiske utseende er det lett å skille kantarellen fra andre sopper.
De er gode og gratis og spretter opp overalt - Dagbladet
På undersiden av hatten til den ekte kantarellen er det langt nedløpende og gaffeldelte ribber med tverrforbindelser. Kjøttet i både hatt og stilk er fast og nesten hvitt. Arten finnes ofte i store forekomster, i motsetning til de falske som kan opptre mer spredt. Falske kantareller kan likne på de ekte, men er en skivesopp. Disse skivene kan løsnes fra hatten. Stilken er ganske tynn, kjøttet er løst og går i farge over mot det oransje. Den vokser ofte enkeltvis, som en saprofytt i barskog. Falsk kantarell trives i og etter tørre somre slik som i år. Se forskjellen på falske og ekte kantareller her.
– Det er svært gode soppforekomster i år, også langs kysten, sier Trond Loge, soppentusiast og daglig leder i Salten Friluftsråd. Han har allerede vært på flere soppturer og vet godt hvor han skal lete. – Jeg har tre favoritter som jeg bruker å plukke. Det er de samme favorittene som veldig mange andre også har, - nemlig kantarell, steinsopp og piggsopp. De er det alltid trivelig å plukke. Soppentusiast og daglig leder i Salten Friluftsråd, Trond Loge, har vært på flere soppturer i år og vet godt hvor de beste matsoppene gjemmer seg. Foto: Salten Regionråd Men ikke alle har like gode ferdigheter innenfor soppfaget. Noen er redde for å ende opp med giftig sopp, mens andre ikke vet helt hvor de skal lete. Se tipsene om hvor du bør gå på soppjakt, nederst i saken – Ikke legg soppen i plastpose – Det er mange gode soppområder, og du kan finne sopp både i skogen og langs kysten, men forholdene er absolutt best i skogen. I august og begynnelsen på september er den absolutt beste perioden for å plukke sopp.
Hvor vokser sopp
I tillegg til den skarpe guloransje fargen, viser hatten som er nedtrykt på midten og ribbene på undersiden at det er ekte vare. Forveksling med falsk kantarell kan forekomme. Den smaker ikke særlig godt, men er ikke giftig å spise. - Heldigvis er den falske langt sjeldnere å finne, sier Ingeborg. Andre spiselige sopper som matriske, skrubb, kremle og steinsopp havner også i kurven. Aldri markspist Men det er kantareller hun går etter. I motsetning til mange andre sopp er de aldri markspist. LETT GJENKJENNELIG: I tillegg til den skarpe guloransje fargen, viser hatten som er nedtrykt på midten og ribbene på undersiden at det er ekte vare. Foto: Elisabeth Sperre Alnes / Dagbladet - Det sies at kantareller helst vokser blant gress og mose i bar- og løvskog, men min erfaring er at de kommer opp overalt. Så lenge trærne i området ikke har vært hogd ned. Et par tips har hun likevel til ferske soppjegere: - Kantarellene finnes ofte langs stier. Og de kommer opp samme sted år etter år. Spesielt godt soppår Mye regn i sommer har lagt grunnen for en spesielt god soppsesong.
Prøv igjen om en uke eller så Kantareller kan man finne fra midten av juli og utover til frosten tar dem. Og man kan høste stedet flere ganger i løpet av sesongen De dukker opp på samme sted år etter år siden de lever i symbiose med trær og "sår" seg ikke hvorsomhelst. Hvor fort de kommer på ettersommeren og hvor fort de vokser og eventuellt råtner avhenger av jordsmonn og fuktighet.
Den er brun til lysebrun på toppen og med hvit bunn. Foto: Birgitte Finne Høifødt Blek Piggsopp: Blek piggsopp kan du stort sett finne over hele landet. De vokser gjerne mange sammen og ofte kan flere eksemplarer være mer eller mindre sammenvokst. Piggsoppen vokser i bar- og løvskog, både i jord og blant mose. Hele soppen kan spises og den egner seg spesielt godt til stuing og steking. Piggsopp finnes i flere varianter. Her ser vi den som kalles Blek Piggsopp. Den er svært ettertraktet og har en god og mild smak, som passer godt i gryter og stuinger. Foto: ressaure / flickr
- Trodde du dette var kantarell?
- Hva er klokka i california
- Hvor vokser sopp
- Før og etetr bilder av full bukplastikk
- Støtte til briller
- Oppkast uten diare voksen
- Trening for overvektige
- Ronaldo sitt hus
- Antall uker gravid
- Supernatural sesong 11 mars
- Hva er tegn på flørting
- Bjørnearter i norge list
- Reise til lanzarote
- Mitt navn er sulten
- Verdens mest brukte navn
- Din tannklinikk oslo
- Sopp i munnen barn house
- Kronisk utmattelsessyndrom årsaker song
- Sandkaker med melis
Sunday, 18 December 2022