Bakeri Bergen Sentrum - Baker Brun Bergen Sentrum
– Dette med bergenske navn på cupcakes er en del av vår strategi på merkevarebygging. De mest populære cupcakene våre har navn som Knall i Padden, Tjommi, Madammen, Himlago, Månebedotten ( gulrot), Knall go, Smetlande go, Frøken fjong, Luddig og så videre. Navn alle bergensere kjenner igjen. Vi ønsker en gitt posisjon i Bergen og da er denne jobben utrolig viktig for oss. Vi skal stå for noe unikt og vi føler vi er på vei dithen. Så bruker vi også sosiale medier mye for å vise oss frem og vi er også tilgjengelige her hvis noe vil ha kontakt med oss. Det nye kakeriet har en stor kakedisk og disk med påsmurt og lunsjretter. Foto: Flying Cakery Pent plassert – Og folk kjører gjerne fra hele byen ut til Paradis (som ligger mellom sentrum og Flesland)? – Ja, det har til og med kommet folk fra Voss og Rosendal for å kjøpe kaker her, så det ingen tvil om at vi har et navn som er synonymt med bra produkter. Så ligger jo disse nye lokalene rett ved Bybanen, det er klart at det gjør det enkelt for mange å ta turen ut hit.
Apent bakeri oslo
Foto: Flying Cakery Hjelper hverandre Det nye konseptet har fått navnet Flying Cakery Café. – Thomas Madsen er jo et kjent mat-navn i Bergen. Han skal kjøre Fine Dining i lokalene på kveldstid for bedrifter eller andre som vil ha en privat middag. Så langt har læringskurven vært bratt, det er klart det er noen logistikkutfordringer vi må løse når vi går fra café med stor kakedisk til restaurant på kveldstid. Men dette løser vi jo, så finnes det også litt synergieffekt mellom disse to bedriftene. Vi lager kaker og desserter til restauranten og Thomas hjelper oss med lunsjtilbudet, som vi ikke har erfaring med fra før. Sånn sett blir jo en totalleverandør av godsaker, sier Kippersund. Egentlig bare kaker, men.. Konseptet til Kippersund og Vikøren er et rent kakeri, men kundene som tidligere hadde vanket på Colonialen Fetevare forventet også et lunsjtilbud. – Ja, vi ble tatt litt på senga der. Vi har ingen bakervarer og planen var kun kaker. Men kundene etterspurte lunsj straks vi hadde åpnet og vi forstod at dette var viktig for folk, derfor har vi laget et lunsjtilbud også.
- Sexleketøy på nett
- Bakeri bergen
- Om oss - Emmas Drømmekjøkken
- Hvordan bygge opp en god presentasjon
- Bakeri bergen sentrum nj
- Bakeri bergen sentrum street
- Sentrum
Kjære gjest! Vi håper du støtter opp om din lokale baker!Søk etter produkter Logg inn Handlekurven din er tom 0 varer i kurven Våre kaféer Nettbutikk Brød og Bakevarer Kaker Konfirmasjon Bryllupskaker Kransekaker Småkaker Kremkaker Sjokoladekaker Oste- og moussekaker Nøttefri Laktosefri Glutenfri Påsmurt Salater Snitter Koldtbord og tapas Konfekt Diverse Alle produkter Om oss Bakevarer I disse uvirkelige tider ønsker vi fortsatt at alle skal kunne få ferske baker-og konditorvarer av høy kvalitet- bakt med kjærlighet og lidenskap (som vi alle trenger litt ekstra av i disse tider? ). Lokalt- og ekte håndverk. Derfor tilbyr vi nå hjemlevering av alle våre varer til kr 99, - Betaling med vipps. Levering mellom 11-16, bestilles her eller 55206500, eller innen kl 14 dagen før. Vi ringer deg/sender melding for å avtale levering. Håper vi kan være til glede! Lie Nielsen- kvalitet = magisk møte mellom stolte håndverktradisjoner og gode råvarer. Kaker Mat for livsnytere. Vårt kjøkken tryller frem lekre fristelser til alle anledninger. Påsmurt og Catering
Hotell i bergen sentrum
Godt utvalg av bakervarer og ferdigsmurte småretter. Prisene er overkommelig og det skilles mellom inne og utepris. Hyggelig betjening bidrar sterkt til den gode opplevelsen. God kaffe fra Palls☺ Dato for besøk: februar 2018 Nyttig? 1 Anmeldt 25. oktober 2017 Gode bakervarer og hyggelig betjening. Det er en god atmosfære i butikken og renholdet er tilfredsstillende. Dato for besøk: september 2017 Nyttig? Anmeldt 21. mai 2017 via mobile enheter Bakeren med egen uterestaurant på Bryggen. Gode sandwicher eller andre bakervarer overgår hva man får servert på fortausrestaurantene rundt. Sikkert valg når man er lei av dårlig taco til lunsj. Dato for besøk: mai 2017 Nyttig? Anmeldt 12. januar 2017 Nydelig kaffe og mye godt bakverk. Rikholdig utvalg og en grei plass for å ta et avbrekk i hverdagen. Prisene er ikke urimelige. Dato for besøk: januar 2017 Nyttig? Anmeldt 29. juli 2016 Alltid noe godt å spise hos Baker Brun. Deilige brødtyper. Fint å sitte ned her med en kopp kaffe og en skolebolle.
Så langt er også omsetningen som vi har forventet; i helgen er det tjukt i folk og veldig godt salg, men det er noe roligere i ukedagene. Slik blir det nok også i fortsettelsen, men det er vi godt fornøyd med. Etterhvert vil nok de som bor i nærheten her også bruke oss mer i hverdagen, tror Kippersund.
Dato for besøk: mai 2016 Nyttig? Anmeldt 4. januar 2016 Deilige bakervarer og godt utvalg av ulike kaker og brød. Fin plass å ta en kaffe m/ deilige bakverk. Ligger sentralt til og lett å finne fram. Dato for besøk: oktober 2015 Nyttig? Vis flere anmeldelser
Det er croissanter med godt pålegg og annet påsmurt. Her har da kokken hjulpet oss med å lage et delikat lunsjtilbud som står i stil med kakene vi selger. Nå står det en person og lager lunsjretter nesten hele dagen, så det er populært. Men vi selger ingen andre bakervarer, som brød eller boller, alt annet vi selger er kaker. Vi er et kakeri, det er konseptet. Bakt ostekake – Hvilke kaker vil bergenserne ha da? – De vil ha alt som er godt. Vi har blant annet startet å lage baked cheese cake, en amerikanisert versjon av ostekaken som får en litt annen smak og konsistens enn den vanlige versjonen. Folk liker den veldig godt, og dette er en kake vi tror kommer til å bli veldig populær. Makroner selger vi jo masse av, det vil alle ha, men det er nok cupcakes vi er mest kjent for. Vi har et veldig omfattende utvalg av cupcakes, per i dag om lag 20 ulike smaker, som alle har fått diverse bergenske navn. Også jobber vi med noen spennende produkter som skal ut i markedet snart. Jeg vil ikke si for mye ennå, det skal være en hemmelighet til de er å finne i disken, men vi tror at det vil bli en hit, sier Kippersund.
Sunday, 18 December 2022