Kjøttfri Mandag Oppskrift | Kjøttfri Mandag | Maj-Britt Aagaard | 9788248917991 - Haugenbok.No

Men det er ikke bare mat fra andre verdenshjørner. Mye av maten er også norskinspirert – ja det går an å lage utrolig god vegetarmat av norske råvarer også. Jeg gleder meg til det blir skikkelig høst også i Istanbul (akkurat nå er det sensommers hetebølge med temperaturer godt over 30 grader), for da skal jeg lage byggrynspanne med rotfrukter, løk og speilegg. Denne boka passer til alle som liker god mat med masse smak. Og den er et vidunderverk for alle som ikke er så bevandret i veggisverdenen og egentlig ikke helt vet hvor de skal begynne – her finner du garantert inspirasjon til å lage noe nytt og kjøttfritt, med kjente ingredienser, som hele familien kan sette pris på. Og skulle du få lyst på boka eller tenke at dette, det er den perfekte gaven til noen du kjenner, da kan du bestille den her. Alle bildene er fra boka, tatt av Matias Armand Jordal og lånt med tillatelse fra. For ordens skyld: Jeg har fått boka gratis tilsendt, men helt uten føringer eller forventninger om at det skulle skrives om den.

Ti oppskrifter på mettende, kjøttfri middag – NRK Mat – Oppskrifter og inspirasjon

Forlagets omtale: Kjøttelsker Maj-Britt Aagaard oppdaget en hel verden av deilige grønne retter da hun begynte å eksperimentere med kjøttfrie mandager. I denne boken presenterer hun 52 av de aller beste vegetaroppskriftene sine, en ny oppskrift til hver uke hele året igjennom. Maj-Britts mål når hun lager mat … LES MER hjemme, er at både barn, mann og kokka skal nyte maten, bli gode og mette og glede seg til neste gang retten kommer på menyen. «Kjøttfri mandag» har blitt et internasjonalt begrep, med mange tilhengere over hele verden. Stadig flere får øynene opp for de utelukkende positive effektene ved å redusere kjøttinntaket; det er gunstig for miljøet, svært fordelaktig for helsa og godt for lommeboka. Men først og fremst smaker det nydelig og åpner døren inn til et skattekammer for matelskere. Oppskriftene er laget med stor kjærlighet til gode råvarer som du finner i vanlige butikker over hele landet. Ta deg en kjøttfri ukedag, du også! Maj-Britt Aagaard har matbloggen Spiselandslaget, og har vunnet matlagningskonkurranser som Masterchef på TV3 og Skrallerne på Aftenposten-TV.

Kjøttfri mandag | Maj-Britt Aagaard | 9788248917991 - Haugenbok.no

  • Id musikk kristiansand
  • Kjøttfri mandag | Oppskrift | Vidar Bergum
  • Bli helsefagarbeider som voksen de
  • Boligmarkedet - Dagbladet
  • Statens innkrevingssentral lånekassen
  • Hva er et dna kit
  • Gresk yoghurt næringsinnhold

Laster innhold, vennligst vent.. Har du planer om å spise mindre kjøtt i 2015, men veit ikke helt hvordan? Her er ti kjøttfrie oppskrifter du kan begynne med. Kikert- og søtpotetcurry er en velsmakende gryte. Hvis du lærer deg framgangsmåten, kan du variere med andre typer linser, grønnsaker og kryddere. Foto: Mari Hult / Vegetarbloggen Publisert 18. 01. 2015, kl. 11. 00 NRK Mat Kontakt NRK: 23 04 70 00 E-post: Redaktør: Ragnar Christensen Norsk Presseforbund, logo. Vi arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Den som mener seg rammet av urettmessig publisering, oppfordres til å ta kontakt med redaksjonen. Pressens Faglige Utvalg (PFU) er et klageorgan oppnevnt av Norsk Presseforbund som behandler klager mot mediene i presseetiske spørsmål. Nyhetstips 03030

Vegetar - TINE Kjøkken

Det er mange gode grunner til å spise mindre kjøtt: Miljø, helse, spare penger. Men vet du hva? Den aller beste grunnen til å spise mindre kjøtt er at det er så himla mye god mat der ute som tilfeldigvis ikke inneholder verken kjøtt eller fisk. Jeg er ikke vegetarianer og har heller ingen ønsker eller planer om å bli det. Men, som denne bloggen også preges av, spiser jeg veldig mye god mat hjemme som, tilfeldigvis, ikke inneholder kjøtt. Eller fisk. Det satt lenge langt fremme i pannebrasken også hos meg at det er ikke skikkelig middag uten kjøtt eller fisk (og aller helst kjøtt). Men steg for steg har jeg gått bort fra den tankegangen. Ikke fordi jeg først og fremst ville redde miljøet, bedre egen helse eller trengte spare penger. Men fordi jeg har blitt eksponert for så utrolig mye god mat som ikke er kjøttbasert. Og hvorfor skal jeg nekte meg selv noe av det? Maj-Britt Aagaard, dama bak bloggen Spiselandslaget, ga tidligere i år ut boka Kjøttfri mandag. Maj-Britt og jeg har vært gjennom en ganske liknende reise når det gjelder dette med vegetarmat.

Boka begynner sånn: Hadde noen sagt til meg for et par år siden at min første kokebok kom til å være vegetarisk, hadde jeg ledd høyt. Veggiskokebok? Vet du hvem du snakker med her? Jeg er ikke en anemisk og tilkneppet mathater. Jeg er en lidenskapelig matelsker. Selvfølgelig driver jeg ikke med vegetarvrøvl! Så begynte noen av vennene hennes å ymte frempå om at mye av maten hennes minte til forveksling om trendy vegetarretter, bare at hennes var med kjøtt. Hun gjorde research. Bestemte seg for å spise mer vegetarmat, men på en betingelse: Jeg bestemte meg for at vegetarmaten min skulle gjøre meg like forbanna glad og tilfredsstilt som en hvilken som helst oksegryte, laksefilet eller helstekt kylling med baconskiver over brystpartiet. Og det har hun på alle måter klart. For Kjøttfri mandag er en reise gjennom fantastiske smaker og matglede helt fri for pekefingre og overlegenheten som mange, med rette eller ikke, assosierer med folk som forfekter et mer vegetarbasert kosthold. Og samtidig enkel nok til å kunne tilberedes på en helt vanlig travel mandags ettermiddag.

Kjøttfri mandag | Oppskrift | Vidar Bergum

Hun er utdannet litteraturviter, men jobber nå som matskribent, oppskriftsutvikler og matstylist. Hun bor i Gamlebyen i Oslo, men som halvt dansk finner hun også inspirasjon i Danmark, på slektsgården i Skjåk, på kysten av Italia - ja, fra hele verden! Ingen matkultur går under hennes matlidenskapelige radar. LES MINDRE

Passer perfekt i en god tomatsaus. Utmerket når du skal ha en kjøttfri middag, lunsj eller som vegetarisk alternativ på tapasboret. Husk at soppblandingen trenger minst 2 timer hvile. Vegetarlasagne med spinat og sopp Denne lasagnen er helt uten kjøtt, men er både mettende og har mye smak. Dette er vegetarisk kosemat med smak av Italia. Pai med purre og sjampinjong Oppskrift på hjemmelaget pai hvor vi har byttet ut en del av smøret med TINE Kesam Original. Dermed får du en mager pai uten at det går utover den gode smaken. Ved å bruke sammalt grov hvete får du i tillegg en enda sunnere sunnere og lettere paibunn. Eller så kan du spare tid ved å velge vår ferdige Nå paibunn. Pai med squash og cottage cheese Lekrere blir det ikke! Og i tillegg er denne paien helt uten kjøtt. Med spinat, cottage cheese og fargerik squash er dette perfekt vegetar-pai for den som ønsker kjøttfri middag. Squashpai Nydelig oppskrift på squashpai, en delikat pai med smak av squash, rosmarin og hvitløk. Paien kan serveres med tomatsalat eller annen god salat til.

Åtte mettende, kjøttfrie middager kroppen vil takke deg for -

Boka er delt inn i fire deler, en til hver sesong. Til sammen er det 52 oppskrifter, én til hver mandag i året (bortsett fra i 2018, da er det 53. Da kan du spise bakt søtpotet med krydrede kikerter og dipp med mynte og koriander to ganger! Neida). Og maten er like god og fristende som den du finner på bloggen, med eller uten kjøtt. Og som ga henne seier både i MasterChef Norge og Aftenpostens Skrallerserie. Jeg har allerede lagd flere av oppskriftene og en ting er sikkert: denne maten er like god og fristende som den du finner på bloggen hennes, selv rettene med kjøtt. Det er nok ikke uten grunn at Maj-Britt har vunnet både MasterChef og Aftenpostens skrallerserie. Inspirasjonen kommer fra alle verdenshjørner og Maj-Britt er ikke blant de som kompromisser på smakene for å tilpasse seg til norske ganer. Er det indisk curry det er snakk om, smaker det indisk curry. Ikke gryte med kokosmelk og currysmaker. Paella som smaker paella, ikke kokt ris med milde toner av krydder. Også maten som er inspirert av Midt-Østen, regionen jeg kjenner best, er fullt ut gjenkjennelig.

Sunday, 18 December 2022

Sitemap | Ivar Aasen Bøker, 2024