Statholdergaarden Mat Og Vinkjeller
Statholdergaarden er en gourmetrestaurant i Oslo med en stjerne i restaurantguiden Guide Michelin. Restauranten drives av Bent Stiansen som i 1993 var den første nordiske vinneren den det uoffisielle verdensmesterskapet for kokker, Bocuse d'Or. Bent Stiansen og hans kone Annette overtok i 1994 driften av bygården og drev gourmetrestauranten Statholdergaarden, og den mindre formelle Statholderens mat og vinkjeller, sammen frem til hennes død i 2010. Kjøkkenet er inspirert av klassisk europeisk kokekunst i kombinasjon med norske råvarer som gjenspeiler årstidene. Restauranten serverer, i tillegg til en à la carte meny, en 6-retters meny bestående av tre forretter, hovedrett, ost og dessert. Statholdergaarden har siden 1998 hatt en stjerne i restaurantguiden Guide Michelin. Bygården Statholdergaarden ble reist i 1640 i området Kvadraturen i sentrum av Oslo, og har huset ulike embeter og bemidlede familier. Siden 1914 har bygget vært brukt til restaurantkonsepter, og det ble allerede i 1927 fredet av byantikvaren i Oslo.
- Movie
- Statholdergaardens mat- og vinkjeller | Snaddervaffel
- Statholderens Mat & Vinkjeller, Oslo - Restaurantanmeldelser - Tripadvisor
Movie
- Arbeidsavklaringspenger hvor mye entertainment
- Statholdergaarden mat og vinkjeller 1
- Statholdergaarden mat og vinkjeller lyrics
- Statholdergaarden – Store norske leksikon
- Statholdergaarden mat og vinkjeller meny
Statholdergaardens mat- og vinkjeller | Snaddervaffel
Kjære gjest, vi ønsker å gi deg den beste opplevelse. Forandring av våre menyer, kan forekomme daglig.
Statholderens Mat & Vinkjeller, Oslo - Restaurantanmeldelser - Tripadvisor
Statholdergaarden ble bygget til myntmester Peter Gruner i 1640. Huset ble lagt til den nye bydelen Kvadraturen som ble anlagt av Christian 4. etter den store bybrannen i 1623. Myntmesteren fikk samlet Norges tre myntembeter og lagt de til Kristiania i huset vårt. Han fikk dessverre ikke stor glede av å bo i Rådhusgaten 11. Han døde to år etter innflyttingen. Det var hans sønn som overtok huset og embetet. Les mer om historien » Statholdergaarden Statholdergaarden er Bent Stiansens gourmetrestaurant. Bent Stiansen ble i 1993 verdensmester i kokekunst, Bocuse d'Or. Han og hans team har drevet Statholdergaarden frem til å bli en av Oslos og Norges beste restauranter. Bent Stiansen og kjøkkensjef Torbjørn Forster komponerer en spennende 6 retters gourmetmeny med innlagte overraskelser. Menyen varierer etter årstidene og vi setter vår ære i å bruke norske råvarer når de er på sitt beste. Menyen inneholder tre forretter, hovedsaklig med fisk og skalldyr, før vi går over på hovedrett kjøtt, ost og dessert.
Visste du at statholder, visekonge og generalguvernør er det samme? Nå vet du det. På Statholdergaarden har de gjort noen geniale grep i sin mat- og vinkjeller, som har gjort at stedet har blitt veldig populært. Her får du ti retter, eller rettere sagt ti smaksopplevelser, med fantastisk vinfølge til en overkommelig penge. Topp kvalitet på mat og drikke i rolige– og usedvanlig behagelige– omgivelser blir til sammen en magisk kveld. Etter min mening den perfekte atmosfære for et måltid. Behagelig, varmgul belysning, god plass mellom bordene, supergode stoler, og svært lavt støynivå. De buede takhvelvingene skaper et rustikt og veldig trivelig inntrykk, og bidrar muligens også til at støynivået holdes lavt - til tross for harde vegger og minmalt med nips og tips. Kjelleren på Statholdergaarden består av flere rom og ganger, slik at spisebordene naturlig er delt opp i mindre grupper. Det er noe eget med å være i et bygg fra 1640. Bent Stiansen åpnet restaurant her i 1994 og har drevet med hell siden.
Sunday, 18 December 2022